Día del veganismo
Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una fecha instaurada en 1994 por la Sociedad Vegana del Reino Unido para conmemorar su 50º aniversario. Este día busca concientizar sobre los beneficios de un estilo de vida que respeta a los animales, el medio ambiente y nuestra salud. La práctica del veganismo implica evitar el uso de productos de origen animal, ya sea en la alimentación, el vestuario o cualquier otra faceta de la vida cotidiana. En la última década, el veganismo ha ganado una popularidad notable a medida que más personas adoptan este enfoque ético y sostenible.
En Binfinit, nos enorgullecemos de ofrecer productos 100% aptos para veganos, desarrollados sin ningún derivado animal. Cada una de nuestras recetas está pensada para que disfrutes de un alimento sabroso y saludable, cumpliendo con estrictos estándares de calidad y ética. Desde nuestros panes hasta las minitostadas y premezclas, utilizamos materias primas 100% de origen vegetal para asegurar que todos puedan disfrutar de alimentos exquisitos y respetuosos.
Los productos de origen vegetal son una fuente importante de nutrientes, como vitaminas A, C y E, y minerales como calcio, fósforo, hierro y sodio que no pueden faltar en tu dieta diaria.
7 ventajas de los alimentos de origen vegetal:
Aportan una gran proporción de antioxidantes
Estos alimentos tienen componentes que no están presentes en los alimentos de origen animal. Se trata de los antioxidantes que aportan principalmente vitaminas hidrosolubles y minerales.
Estos son importantes para prevenir el envejecimiento de las células de tu cuerpo.
Proporcionan cantidades importantes de proteínas, fibras y carbohidratos
Los alimentos de origen animal tienen una elevada densidad proteica, los de origen vegetal tienen proteínas de alto valor biológico. Además, estos alimentos contribuyen al buen funcionamiento de todos los procesos biológicos de tu cuerpo.
Por ejemplo, la fibra ayuda al sistema digestivo y el ácido fólico a la formación de glóbulos rojos.
No tienen grasas saturadas y carecen de colesterol
Puede disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Esto es porque los vegetales, hortalizas y frutas contienen muy poca o ninguna grasa saturada.
Pues un colesterol alto obstruye las arterias y aumenta los riesgos de ataque al corazón.
Favorecen la microbiota y propician una mejor salud digestiva
Los alimentos de origen vegetal aportan la energía suficiente para que tu organismo produzca enzimas que ayudan a la digestión y mantener un buen funcionamiento de la microbiota y el equilibrio entre los microorganismos.
Pueden contribuir al trabajo del hígado y los riñones
Según la OMS y FAO, consumir vegetales ricos en fibra contribuye a que el hígado trabaje mejor. Y es que el hígado trabaja con esfuerzo cuando los alimentos son difíciles de digerir.
Ayudan a la salud cardiovascular
Los alimentos de origen vegetal son grandes aliados para el corazón, no solo ayudan a prevenir problemas cardíacos sino los accidentes cerebrovasculares.
Favorecen la función cerebral
Incluir alimentos de origen vegetal facilita la renovación celular, por lo que existe un menor riesgo en el deterioro de las funciones cognitivas.
Una dieta basada en alimentos de origen vegetal puede ser muy beneficiosa para tu salud y para las funciones de tu organismo.
De todas formas, siempre consulta a tu médico de confianza para establecer la dieta adecuada, recuerda que no todos los cuerpos funcionan de la misma manera.
Hoy celebramos junto a la comunidad vegana y agradecemos a nuestros clientes por elegir opciones más conscientes. ¡Seguiremos comprometidos con ofrecer alternativas que se alineen con el bienestar de todos!
